关于黄金梨的常规知识

已有 5613 人浏览  发布时间:2024/6/12

1. 理想收购时间:8月15日--------9月10日
2. 入库时梨藏储带纸袋入库,如果套网套也必须套保鲜袋。
3. 入库前,先将空库库温降至3-5℃
4. 入库满后,降库温降至5—6℃时,稳定一天,然后每天降0.5℃,降至0.5至—0.5℃时稳定4—5天,继续降温,最后果心温度要求在0---—0.5℃
5. 如果是冷风库藏储,则果心温度可略低0.2---0.3℃.
6. 气体成分:
1) 氧气3-5%,二氧化碳最高不超过1%,一般应该在0.7--0.8%,此参数根据贵司的二氧化碳机的脱除能力而定,若二氧化碳高于0.8%,则可适当将氧气值提高。
2) 建议使用臭氧机,200吨的库每天使用2-3小时
7. 要安排人员经常查库,检查果心温度,是否有褐变,是否有空洞(空洞的产生就是高二氧化碳伤害的表现)
8. 冷风库的货:温度低于气调库的0.2℃,另外要加强通风,有臭氧机的要每天2-3小时。
总之,黄金梨的藏储一是阶梯降温,二是低二氧化碳,三是经常查库(一般为十天查一遍)。

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