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一、加湿量
这是冷库加湿器最重要的参数，所以标准严格规定加湿量不应低于产品额定加湿量的标称值。
二、加湿效率
指冷库加湿器实际加湿量和输入功率的比值，反应了单位功耗能够产生多少加湿量，是衡量加湿器性能优劣的一个重要指标。为了指导消费者购买节能环保的产品、促进各企业开发更加高效的产品，标准将该指标分为A、B、C、D四个等级。
三、蒸发芯（器）使用寿命
对于直接蒸发式加湿器，蒸发芯（器）是对性能影响最大的部件。随着加湿器的不断使用，蒸发芯（器）的效率会不断降低，加湿量也随之不断下降。标准规定当加湿器的加湿量降低至初始加湿量的50％时，视为蒸发芯失效。对于可更换的蒸发芯（器），其使用寿命应不小于1000小时。
五、针对许多冷库加湿器都带有软化水、湿度显示等辅助功能
为了防止某些产品明明不具有此功能，或此功能不能起到相应的效果，而通过虚假宣传的手段来误导消费者，标准对这些辅助功能也提出了具体的要求：对于软水器，标准规定经软水器软化后，水的硬度应不超过100mg/L。软水器在失效前，软化的总水量也不应少于100L。对于湿度显示，规定在相对湿度为30％~70％的范围内，其湿度显示的误差应在±10%以内，以免误差太大反而对消费者产生误导。此外标准还规定，由于水位会对某些加湿器的性能产生明显的影响，所以加湿器应该具有水位保护功能，以防消费者在不知情的情况下使加湿器长期处于低性能、低效率的工作状态。
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